Špecialita galantskej nemocnice - chlieb obložený zabalenou paštétou a syrom

Nechutné, nejedlé, neidentifikovateľné – toto je niekoľko nelichotivých prívlastkov , ktoré padajú na adresu stravy v nemocniciach. A ďalším by mohlo byť – nehygienické.

Aspoň podľa stavu suchej večere, ktorú podávali v nedeľu (5.augusta) večer v NsP Sv.Lukáša v Galante. Upozornil nás na to na adrese somreporter@markiza.sk čitateľ, ktorý navštívil hospitalizovanú mamu.

Suchá večera vo forme krajcov chleba so syrom v črievku či malými paštétami sa podávala na internom oddelení. Paštéty v obaloch neboli od pečiva oddelené. Čitateľa to pobúrilo.

„Paštéty, ktoré sú položené na chleboch, sa mohli váľať kdekoľvek a mohli kontaminovať chlieb. Nehovoriac o tom, že jedlo na vozíku nebolo nijak chránené, povedzme obrusom alebo servítkou,“ rozhorčene uviedol.

Kontajner či vozík?

Nemocnica však nevidí nič zlé na takomto spôsobe podávania večere pacientom. Poslali aj fotografiu kontajnerov s priečkami, v ktorých sa jedlo preváža.

„Stravu roznášame v kontajneroch s priečkami. Hygienické normy sú dodržiavané a za 30 rokov existencie nemocnice sme žiadnu infekciu zo stravy doteraz nezaznamenali. Nie sú nám známe ani žiadne sťažnosti na podávanie stravy,“ uviedla Marta Hasoňová z Oddelenia liečebnej výživy a stravovania.

Medzi pacientov sa však jedlo dostalo na nekrytých vozíkoch, ako je zjavné z fotografie.

Bude dohra

A to sa nepáči Úradu verejného zdravotníctva SR (ÚVZ). Podľa kompetentných ide o veľmi neštandardný spôsob podávania stravy.

„Podávanie nezabalených krajcov chleba spolu s konzervou či syrom v originálnom spotrebiteľskom balení je z pohľadu hygienických kritérií neštandardný a môže spôsobiť kontamináciu nebalených krajcov chleba,“ uviedla hovorkyňa ÚVZ SR Lenka Skalická.

Prípad prešetrí Regionálny úrad verejného zdravotníctva v Galante.

Aké máte Vy skúseností so stravou v nemocniciach? Posielajte nám fotografie aj s popisom na adresu somreporter@markiza.sk.