Milujete huby? Najzákernejšie sú tie najkrajšie!

Aj vás zlákalo pekné počasie do lesa na huby? Mali by ste byť však nadmieru opatrní! Najmä, ak sa v nich veľmi nevyznáte.

BRATISLAVA, 21.10.2008 13:52 | zon

Huby, spôsobujúce otravu

Najzákernejšími hubami sú muchotrávka zelená, tigrovaná a červená. Zlyhanie obličiek spôsobuje aj nie menej známy pavučinovec plyšový. Najčastejšie si muchotrávku mýlia s plávkou, pečiarkou či bedľou. 

Hrozba otráv hubami trvá od jari až do novembra. Otráviť sa však môžete aj v zime, ak si huby odložíte.
 


Pečiarka ovčia (šampiňón) má síce bledé lupene, keď je mladá, aj bledý prsteň, ale nemá pošvu. Preto treba zbierať staršie šampiňóny, ktoré majú lupene už ružové alebo hnedé, vtedy si ich nemožno pomýliť s muchotrávkou zelenou.


Muchotrávku tigrovanú si ľudia zamieňajú s jedlou muchotrávkou červenkastou alebo bedľou. Príznaky po otrave muchotrávkou tigrovanou sú závraty, halucinácie, ospalosť, hlboký spánok alebo bezvedomie.


Hrozba otráv hubami trvá od jari až do novembra. Otráviť sa však môžete aj v zime, keď si huby zamrazíte alebo vysušíte. Toxín muchotrávky sa totiž neničí varom, sušením, mrazením ani starnutím.

Žena s hubou


JEDZTE IBA TO, ČO POZNÁTE


V prípade, že si nie ste nejakou hubou istí, zbavte sa jej čo najskôr, alebo zájdite do mykologickej poradne. V žiadnej rodine by však nemal chýbať ani atlas húb.  Nikdy ich nekupujte od neznámych ľudí a ak si ich už od niekoho predsa len kupujete, mal by sa vám preukázať platným osvedčením či povolením o zbere.


Zbierať by ste mali iba tie hríbovité: pod klobúkom majú rúrky ako špongia a nie lupene. No i tu platí, že aj jedlé huby vám môžu spôsobiť tráviace ťažkosti. A to najmä, ak ich zjete surové, nedostatočne tepelne spracované alebo, ak sú zle skladované. Preto ich nedávajte do nepriedušných obaloch. Zaparia sa tam, a vznikajú v nich jedovaté látky.


AKÉ SÚ PRÍZNAKY OTRAVY

Muchotrávka zelená


Pri muchotrávke zelenej:

Šesť až osem hodín po zjedení aj malého množstva, dochádza k hnačkám a zvracaniu. Po zdanlivom zlepšení sa 24 až 48 hodín po požití huby objavuje agresívnejšia fáza intoxikácie s ťažkým pečeňovým postihnutím a poruchami krvného zrážania. Smrť nastáva v dôsledku „otravy mozgu“ vlastnými splodinami metabolizmu následkom prudkého zlyhania pečene.



Muchotrávka tigrovaná


Pri muchotrávke tigrovanej a červenej:

Po 30 minútach požitia vyvolávajú zvýšené slzenie a slinenie, pocit tepla, opitosti, búchanie srdca, nepokoj, poruchy koordinácie pohybov, dezorientáciu, halucinácie, prudké zmeny nálady, svalové zášklby, kŕče s pozvoľným prechodom do kómy. 





Pavučinec plyšový


Pri pavučinovcovi plyšovom:

Po úvodných zažívacích ťažkostiach sa objavujú bolesti v krížoch. V priebehu niekoľkých dní nastáva obličkové zlyhanie. Odstránenie toxínu z krvi hemodialýzou má význam len prvé dni po intoxikácii, než sa toxín definitívne naviaže na tkanivo obličiek. V štádiu zlyhania obličiek sú potrebné pravidelné hemodialýzy, konečným riešením je transplantácia obličiek.



UTEKAJTE K LEKÁROVI!

Pri každom podozrení na otravu hubami ihneď vyhľadajte lekársku pomoc! Zoberte so sebou aj hubu, ktorú ste zjedli, aby lekári dokázali nasadiť liečbu, ktorá vám zaberie. Čím skôr prídete, tým väčšia je nádej na prežitie.



Zdroj: zdravotnictvo.sk, lesk.sk

 
 
 
 
 

Televízne noviny Markízanews
 

Streda 22.05.2013, 19:00