Jedzte aspoň jedno vajce denne, budete zdravší. (Foto: Daily Mail)

Odborníci na výživu tvrdia, že vajcia sú jedným z najvýživnejších jedál a odporúčajú každý deň aspoň jedno zjesť. Informoval zahraničný denník Daily Mail. Štúdia, ktorú dnes zverejnili, a ktorá bude v júni publikovaná v odbornom časopise Veda o výžive a jedle, analyzovala 71 výskumov a dokumentov, ktoré skúmajú a zhodnocujú obsah vajec a ich význam vo výžive. Vedci objavili, že napriek tomu, že vajcia majú nízky obsah kalórii, sú bohatým zdrojom proteínov, vitamínu D, B12, selénu a cholínu. - Čo všetko je v čokoláde a čipsoch? Viac TU!

Čím je prínosný selén?

Selén v organizme je zabudovaný do životne dôležitých bielkovín, ktoré sa nazývajú selenoproteíny. Selén sa aktívne podieľa na odbúravaní voľných radikálov, ktoré spôsobujú degeneráciu buniek a starnutie celého organizmu. Chráni proti jedovatým škodlivinám zo znečisteného životného prostredia, proti ultrafialovému žiareniu, smogu a cigaretovému dymu. Selén sa ukázal veľmi účinným proti reumatickým chorobám. Lieči choré a bolestivé kĺby, kolená, členky, zápästia aj prsty. Bohatými zdrojmi selénu sú orechy , ryby, obličky, pečeň a mäso. Selén je aj v obilninách a zelenine.- Aspirín vás môže zabiť! Neveríte?

Cholín vás ochráni!

Je súčasťou zlúčeniny chemickej látky acetylcholínu, ktorá má nezastupiteľné miesto v činnosti nervového systému a svalov. Obmedzuje podráždenosť, náladovosť a zlepšuje odolnosť pred stresom. Redukuje cholesterol, zlepšuje prenos nervových impulzov, podporuje pamäť, spánok, v pečeni uľahčuje detoxikáciu toxických látok a liekov. Cholín obsahuje žĺtok, pečeň, srdce, zelená listová zelenina, obilné klíčky a kvasnice.

Cholín, ktorý vajcia obsahujú, podporuje svaly a nervy. (Foto: bmrb.wisc.edu)

CHRÁNIA PRED SLEPOTOU

Výskum odhalil, že spomedzi potravín s vysokým obsahom proteínu vajcia obsahujú najširšie spektrum esenciálnych aminokyselín, ktoré sú dôležité najmä pre správny rast deti a mladých ľudí. Vysoký obsah antioxidantov vo vajciach znamená, že chránia naše oči pred degeneráciou a teda pred slepotou. - Neuveríte, čo všetko v sebe ukrývajú KLOBÁSKY či OVOCIE. Viac TU!

OBSAHUJÚ VŠETKY DÔLEŽITÉ ŽIVINY

Výskumný tím hovoril aj o výskomoch, ktoré zistili, že ľudia, ktorí jedia vajcia majú vyšší príjem všetkých dôležitých živín. Doktorka Carrie Ruxton, dietologička a hlavná autorka výskumu, povedala: „Vajcia by sme mohli volať super potravinami. Sú jednou z najvýživnejších potravín vôbec. Nielenže majú málo kalórii, ale obsahujú množstvo živín dôležitých pre zdravý život.“ Vedci tvrdia, že jedenie vajec pomôže hlavne mladým ľuďom, silným jedákom mäsa a tým, ktorí nepijú mlieko a mliečne výrobky.

Vajcia obsahujú všetky dôležité živiny. (Foto: lh4.ggpht.com)

JEDZTE ASPOŇ JEDNO VAJCE DENNE

Vajcia sú dôležitým zdrojom vitamínu D. Iba jedno vajce denne znamená viac než 20 percent odporúčanej dennej dávky vitamínu D. Nízka hladina tohto vitamínu môže spôsobiť krehkosť kostí, problémy so srdcom, sklerózu, poruchy imunitného systému a mentálne problémy. - Viete, aké CHEMIKÁLIE pijete? Pozrite sa!

VĎAKA VAJCIAM SCHUDNETE

Vajcia zohrávajú tiež kľúčovú rolu v diétach a pri úbytku váhy, nakoľko vedci zistili, že jedno priemerné vajce má menej než 80 kalórii.Doktorka Ruxton povedala: „Vajcia sú dôležité pre zdravie očí, správnu výživu organizmu a kontrolu optimálnej váhy.“ Podľa najnovších zistení britských vedcov, jedno alebo dve vajcia denne nemajú vplyv na hladinu cholesterolu u väčšiny ľudí. Margaret Thatcherová údajne v roku 1979 schudla na základe diéty, keď jedla 28 vajec týždenne.