Citrónové tiramisu

20 ks podlhovastých piškót 250 g mascarpone 250 g kyslej smotany 3 PL práškového cukru 3 ks citróny 2 balíčky vanilínového cukru 1 balenie želatínového stužovača za studena

Krok 1
Obdĺžnikovú formu vystelieme fóliou.

Krok 2
Mascarpone vymiešame s kyslou smotanou, pridáme šťavu z dvoch citrónov a nastrúhanú kôru z jedného citróna, vanilínový a práškový cukor a ešte raz dobre premiešame.

Krok 3
Želatínu pripravíme podľa návodu a pridáme k zmesi.

Krok 4
Na dno formy dáme trochu krému, naukladáme piškóty, opäť krém, piškóty a zakončíme krémom.

Krok 5
Uložíme do chladu na pár hodín stuhnúť a potom vyklopíme z formy, odstránime fóliu a ozdobíme ovocím.