Jahody karamelizované s medom

1431934618.jpg

200 g jahôd 3 PL medu 0,03 l jablkového balzamu 100 g bielej čokolády 0,2 l smotany 30 g pistácii

Krok 1
Jahody umyjeme a očistíme.

Krok 2
Balzam na miernom ohni zredukujeme na polovicu a pridáme med. Ocot s medom by mal mať konzistenciu sirupu.

Krok 3
Prelejeme na panvicu a na strednom ohni v ňom krátko skaramelizujeme jahody.

Krok 4
Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu.

Krok 5
Smotanu vyšľaháme. (Nie však úplne do tuha)

Krok 6
Za stáleho miešania vlejeme do smotany čokoládu a rozdrvené pistácie.

Krok 7
Podávame so skaramelizovanými jahodami.

TOP ČLÁNKY

Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na VOYO

K téme Recepty

Dôležité udalosti