Hrianka s chrumkavým kelom a slaninovou penou

jednoduchy-navod-na-cokoladovu-penu.jpg

4 ks domáceho chlebíka 100 g kelu 50 g cibule 100 g slaniny 2 dl bieleho vína čerstvá majoránka hnedý cukor cesnak soľ korenie olej

Krok 1
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a speníme na oleji.

Krok 2
Pridáme nakrájaný kel a zaprášime hnedým cukrom.

Krok 3
Zastrekneme bielym vínom a krátko podusíme, aby kel ostal chrumkavý.

Krok 4
V druhej panvici sprudka opečieme slaninku. pridáme cibuľku, cesnak, čerstvú majoránku, zalejeme bielym vínom a dusíme do mäkka.

Krok 5
Necháme vychladnúť, rozmixujeme a prepasírujeme.

Krok 6
Chlieb opečieme na sucho, potrieme slaninovou zmesou a pridáme kel. Môžeme posypať bryndzou.

TOP ČLÁNKY

Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na VOYO

K téme Recepty

Dôležité udalosti