Čerešňový clafoutis

maslo-ghee.jpg

500 g čerešní 1 PL kryštálového cukru 1 PL kirsche (alebo inej čerešňovej pálenky) maslo na vymazanie formy Na cesto: 100 g hladkej múky soľ vajíčko 3 žĺtky 90 g kryštálového cukru 1/2 ČL vanilkového extraktu kôra z 1 citróna 70 g masla 160 ml mlieka 160 ml smotany na šľahanie práškový cukor na poprášenie

Krok 1
Čerešne zmiešame s lyžicou cukru, pálenkou a necháme asi hodinu macerovať.

Krok 2
Formu na koláč vymažeme maslom a vysypeme kryštálovým cukrom.

Krok 3
Do misy dáme múku, soľ, vajíčko, žĺtka, cukor, vanilkový extrakt a citrónovú kôru a dobre premiešame.

Krok 4
Pomaly postupne primiešame mlieko, šľahačku a maslo.

Krok 5
Čerešne rozložíme do formy na koláč, zalejeme cestom a pečieme 30-35 minút pri teplote 180 stupňov do zlatova.

Krok 6
Ešte teplé pocukrujeme a hneď podávame.

Sledujte kanál spravodajstva Markízy

TOP ČLÁNKY

Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo

K téme Recepty

Dôležité udalosti

Sledujte kanál najsledovanejšieho televízneho spravodajstva na internete.