Cícerová polievka podľa Marcelly Molnárovej

pripravte-si-s-nami-dusickove-menu-.jpg

hrsť cíceru 1 väčšia cibuľa soľ rasca mrkva petržlen 1 zemiak kyslá smotana na dozdobenie

Krok 1
Cícer pred varením namočíme do vody na cca 5-6 hodín.

Krok 2
Uvaríme domäkka s niekoľkými plátkami cibuľky.

Krok 3
Na kocky nakrájanú cibuľku osmažíme a pridáme štipku soli a rascu.

Krok 4
Pridávame na kocky pokrájanú mrkvu, zemiak a petržlen.

Krok 5
Keď je zelenina domäkka uvarená, pridáme hotový cícer.

Krok 6
Polievku dosolíme a okoreníme podľa chuti.

Krok 7
Ak máme radi štipľavé hodí sa štipka čili. Necháme prejsť varom.

Krok 8
Na záver môžeme polievku rozmixovať. Pri podávaní pridáme do stredu taniera na dozdobenie a chuť lyžicu kyslej smotany a petržlenovú vňať.

TOP ČLÁNKY

Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na VOYO

K téme Recepty

Dôležité udalosti