Nepečená ovocná torta

vianocny-pernik.jpg

Korpus: 250 g mixu mletých orechov 200 g mixu sušeného ovocia (ďatle a hrozienka) Krém: 500 g namočených kešu orechov 200 ml kokosového oleja 200 g malín škorica 150 ml agáve sirupu 1-2 PL kokosového cukru 2-3 PL mletého kokosu 50 g ríbezlí, hrsť čučoriedok

Krok 1
Na vysokootáčkovom mixéri rozmixujeme orechy na jemno, pridáme vopred namočené sušené ovocie a rozmixujeme do lepivej hmoty.

Krok 2
Prípadne dolejeme zopár lyžíc vody z ovocia.

Krok 3
Orechovo-ovocným cestom vystelieme kruhovú formu, ktorú lyžicou utlačíme do rovna.

Krok 4
Následne vymixujeme z kešu orechov, oleja, kokosu, škorice, malín, agáve a kokosového cukru hladký krém.

Krok 5
V prípade potreby prilievame pár lyžíc vody z namočeného ovocia, aby sa krém ľahšie rozmixoval do hladka.

Krok 6
Do krému vo forme vmiešame ríbezle. 2-3 polievkové lyžice krému necháme v mixéri, kam pridáme hrsť čučoriedok a rozmixujeme.

Krok 7
Na korpus rovnomerne rozotrieme svetlejší krém, na ktorý nanesieme lyžicou nepravidelne čučoriedkový krém.

Krok 8
Špáradlom prechádzame cez krémy a vytvárame tak mramorový efekt.

Krok 9
Necháme v chlade stuhnúť aspoň na 7-8 hodín.

Krok 10
Pred podávaním dozdobíme čerstvým bobuľovým ovocím a plátkami kokosu.

TOP ČLÁNKY

Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na VOYO

K téme Recepty

Dôležité udalosti