Zapyrka- ľahká kyslá polievka

500 g zemiakov 150g hladkej múky 500 ml šťavz z kapusty nové korenie celé nové korenie mleté čierne korenie celé čierne korenie mleté 3 bobkové listy soľ 5 PL oleja veľká cibuľa

Krok 1
Zemiaky ošúpeme a pokrájame na kocky.

Krok 2
Dáme ich do hrnca a zalejeme vodou.

Krok 3
Pridáme soľ, čierné korenie celé a bobkový líst.

Krok 4
Kým sa zemiaky varia, pripravíme si zálievku, ktorá pozostáva z hladkej múky, vody a soli.

Krok 5
Hotovú zálievku pridáme k polouvareným zemiakom.

Krok 6
Keď sú zemiaky uvarené, zalejeme ich kapustovou šťavou, pridáme kapustu a dobre premiešame.

Krok 7
Cibuľku pokrájame na drobno, osmažíme na oleji do zlatova a podávame k polievke.