Tvarohový koláč

video_part #160117

500 g polohrubej múky 250 g masla 300 g práškového cukru 2 vrecúška vanilkového cukru 4 vajcia 1 prášok do pečiva 2-3 PL kyslej smotany 800 g mäkkého tvarohu 50 g hrozienok alebo brusníc 1 väčšie jablko

Krok 1
Z múky, masla, 150 g práškového cukru, 1 vanilkového cukru, prášku do pečiva a smotany vypracujeme za pomoci kuchynského robota vláčne cesto.

Krok 2
Z hotového cesta odoberieme jednu štvrtinu a dáme stuhnúť do chladničky.

Krok 3
Plech vyložíme papierom na pečenie a zvyšok cesta naň rovnomerne roztlačíme prstami.

Krok 4
Tvaroh zmiešame so 150 g práškového cukru, vanilkovým cukrom, vajíčkami a miešame, kým nedosiahneme hladkú zmes, do ktorej prisypeme hrozienka a malé kocky jabĺk.

Krok 5
Takto pripravenú plnku rozotrieme rovnomerne na cesto.

Krok 6
Z chladničky vyberieme vychladnuté cesto a nastrúhame ho na vrch koláča.

Krok 7
Pečieme pri 180°C asi 25 minút.

Krok 8
Hotový koláč posypeme práškovým cukrom a po úplnom vychladnutí nakrájame.

TOP ČLÁNKY

Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na VOYO

K téme Recepty

Dôležité udalosti