Brokolicová krémová polievka

morske-plody-lahodna-letna-pochutka.jpg

1 väčšia brokolica (cca 500g) 1 stredná cibuľa 2 väčšie strúčiky cesnaku olivový olej 6 dcl vody 1 PL bieleho vínneho octu čierne mleté korenie muškátový orech soľ

Krok 1
Nadrobno pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji do sklovita.

Krok 2
Pridáme pokrájané kusy brokolice okrem hlúbika, podlejeme vodou a necháme zovrieť.

Krok 3
Osolíme a necháme zakryté dusiť na miernom plameni cca 10 minút.

Krok 4
Pridáme celé strúčiky cesnaku a rozmixujeme ponorným mixérom.

Krok 5
Dosolíme a dochutíme čerstvo mletým čiernym korením a štipkou muškátového orechu.

TOP ČLÁNKY

Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na VOYO

K téme Recepty

Dôležité udalosti