Čokoládová tortička s tekutým srdcom

torticka.jpg

250 g horkej čokolády (min.74%) 125 g masla 125 g olivového oleja Borges 5 žĺtkov 5 vajec 100 g práškového cukru 15 g hladkej múky

Krok 1
Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu, maslo a pridáme olivový olej.

Krok 2
Vajcia, žĺtka a cukor vymiešame ručne aby do zmesi nevnikol vzduch.

Krok 3
Do vaječnej zmesi pomaly vlejeme čiastočne vychladenú čokoládovú zmes a ručne zľahka premiešame.

Krok 4
Nakoniec opatrne vmiešame múku. Cesto vlejeme do olejom jemne vymastenej a pomúčenej formy.

Krok 5
Rúru predhrejeme na 240 stupňov a pečieme 6 minút.

Krok 6
Potom necháme 1 minútu odstáť a z formy opatrne vyberieme, prípadne vyklopíme.

Krok 7
Servírujeme ešte teplý, posypaný práškovým cukrom.

Krok 8
Po rozrezaní by mala z koláčika vytiecť horúca čokoláda.

TOP ČLÁNKY

Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na VOYO

K téme Recepty

Dôležité udalosti