Cheescake s javorovým sirupom

cheescake.jpg

Korpus: 24 stredne veľkých sladkých sušienok (ideálne grahamových) 8 lyžíc nesoleného masla Plnka: 3 x 125 g balíčkov krémového syra 250 ml javorového sirupu 4 veľké vajíčka 1 PL vanilky 1 ČL muškátového oriešku

Krok 1
Rúru predhrejeme na 180 stupňov.

Krok 2
V mixéri najemno rozmixujeme sušienky.

Krok 3
Maslo roztopíme a prilejeme do mixéra a spolu s rozmixovanými sušienkami dobre premiešame.

Krok 4
Túto masu rovnomerne roztlačíme na dno aj boky stredne veľkej formy na pečenie.

Krok 5
V mixéri zmiešame krémový syr, pridávame po jednom vajíčka a miešame, kým nie je zmes hladká.

Krok 6
Pridáme javorový sirup, vanilku a muškátový oriešok a dobre premiešame.

Krok 7
Plnku nalejeme na korpus a pečieme na strednej mriežke 60 minút. Po hodine koláč nebude stuhnutý (v strede bude ešte stále tekutý), ale keď sa vychladí aspoň 8 hodín, úplne stuhne.

Krok 8
Koláč vyberieme a necháme ho chladnúť na mriežke.

Krok 9
Koláč vychladíme v chladničke minimálne 8 hodín.

Krok 10
Na servírovanie odstránime boky formy.

TOP ČLÁNKY

Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na VOYO

K téme Recepty

Dôležité udalosti