Rybia polievka na thajský spôsob

HASH(0x57439b0)

Krok 1
Na troške oleja (masla) orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, zázvor, čili a cesnak

Krok 2
Pridáme na malé kúsky nakrájaný fenikel a stonkový zeler

Krok 3
Neskôr pridáme nadrobno nakrájanú červenú papriku, podlejeme vývarom a vložíme kúsok citrónovej trávy, ktorú predtým rozrežeme na polovice

Krok 4
Uvaríme silný vývar, do ktorého na záver pridáme šafran, kokosové mlieko a smotanu na zjemnenie

Krok 5
Ochutíme rybacou omáčkou, limetovou šťavou, soľou a korením. Nakoniec pridáme nasekaný koriander.

Krok 6
Kúsky rýb opečieme na rozpálenej panvici a vložíme rovno do taniera a zalejeme krémom alebo ich vložíme surové do krému a krátko povaríme.

TOP ČLÁNKY

Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na VOYO

K téme Recepty

Dôležité udalosti