Černicovo mätové brownie

300 g čokolády (aspoň 50%) 200 g masla 100 g trstinového cukru 50 g kakaa 80 g hladkej múky 4 vajcia štipka soli 200 g černíc malý zväzok mäty

Krok 1
Čokoládu, maslo a cukor pomaly rozpustíme na malom ohni

Krok 2
Odstavíme a pomaly metličkou primiešame vajcia

Krok 3
Pridáme múku zmiešanú s kakaom a všetko dobre premiešame

Krok 4
Do hotovej zmesi primiešame najemno nasekanú mätu a polovicu černíc

Krok 5
Hotové cesto nalejeme do zapekacej misy, menšieho plechu, alebo tortovej formy a posypeme zvyšnými černicami

Krok 6
Pečieme pri teplote 175 °C približne 35 minút, podľa toho, ako prepečené brownie chceme mať