Lečo trochu inak

1 kg papriky (rôznofarebnej) 150 g cibule 3 strúčiky cesnaku 500 g cukín 500 ml pasírovaných paradajok 4 vajcia 250 g údenej klobásy 50 ml oleja soľ, korenie

Krok 1
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a kolieska klobásy.

Krok 2
Prisypeme očistenú a nakrájanú papriku a cukinu.

Krok 3
Osolíme, okoreníme a prikryté dusíme 10 minút.

Krok 4
Prilejeme pasírované paradajky a krátko povaríme,

Krok 5
Pridáme vajcia a necháme povariť ešte 1 minútu.

Krok 6
Podávame s chlebom, pečivom alebo varenými zemiakmi.