Nepečený čokoládovo kokosový dezert

200 ml mlieka 200 sladeného kondenzovaného mlieka 100 ml kokosového mlieka 2 žĺtky 2 lyžice kukuričného škrobu alebo bielej múky 50 g horkej čokolády Figaro 10 ks piškót 150 g strúhaného kokosu ½ šálky studenej kávy Na ozdobu použijeme kokosové lupienky a kocky bielej alebo horkej čokolády

Krok 1
Všetky tri druhy mlieka (obyčajné, kokosové a kondenzované) nalejeme do hrnca. Následne pridáme strúhaný kokos.

Krok 2
Do zohriatej zmesi pridáme žĺtky a kukuričný škrob na zahustenie pudingu. Chvíľu povaríme a celú zmes rozdelíme na dve časti. Do jednej pridáme strúhaný kokos a do druhej kúsky čokolády a miešame do hladka.

Krok 3
Nakoniec necháme celú zmes vychladnúť. Počas chladenia si namočíme piškóty do kávy, ktoré budeme vrstviť s kokosovým a čokoládovým pudingom.

Krok 4
Nakoniec celý dezert polejeme čokoládovým krémom a navrch pridáme kokos a čokoládové hoblinky. Dezert vložíme do chladničky. Podávame ho studený.