Pirohy plnené lesnými hríbmi s kyslou smotanou

narocnejsie-ranajky-co-tak-vajce-benedikt-.jpg

300 g zemiaky 300 g špaldová múka 300 g zmes hríbov 100 g šalotka 5g tymian 160 g tvrdý syr 10 g soľ 5 g čierne korenie 40 g petržlenová vňať 3 kusy vajcia 40 g maslo 100 g kyslá smotana 40 g pažítka

Krok 1
Zemiaky v šupke uvaríme, očistíme a nastrúhame na jemno. Pridáme vajíčka a múku a vypracujeme hladké cesto. Cesto vyvaľkáme a vykrojíme kolieska.

Krok 2
Na oleji orestujeme šalotku, pridáme soľ, korenie a zmes hríbov. Krátko podusíme a necháme vychladnúť.

Krok 3
Zmesou naplníme cesto a pirohy uvaríme v osolenej vode.

Krok 4
Servírujeme s kyslou smotanou a pažítkou.


TOP ČLÁNKY

Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na VOYO

K téme Recepty

Dôležité udalosti