Pohánkový wrap so šunkou a zeleninou

160 g morčacej šunky 60 g horčice 60 g rukoly alebo baby špenátu, šalátu 200 g cherry paradajok 100 g žltej papriky

Krok 1
WRAP - pohánkovú múku zmiešame s ryžovým nápojom alebo vodou na hladké cesto a necháme ho cca. 4 hodiny oddychovať prikryté na kuchynskej linke.

Krok 2
Po 4 hodinách upečieme na panvici s nelepivým povrchom 4 pekné wrapy.

Krok 3
PLNKA - Pohánkové wrapy natrieme horčicou. Do stredu wrapu naukladáme šunku, na tenké prúžky nakrájanú žltú papriku a rukolu.

Krok 4
Wrap pevne zatočíme. Podávame so cherry paradajkami.