Obaľované zelené lusky s medovo horčicovým dresingom

LUSKY 450 g čerstvých luskov 3/4 hrnčeka drvených kukuričných lupienkov 1/3 hrnčeka parmezánu 1 lyžička sušeného cesnaku štipka kajenského korenia a kurkumy 1 lyžička curry (voliteľné) 2 vajíčka DRESSING 1/4 hrnčeka medu 1/4 dijónskej horčice 1 lyžička jablkového octu

Krok 1
Končeky zelených luskov z jednej strany odkrojíme.

Krok 2
Po kúskoch obaľujeme v rozšľahanom vajíčku a v miske, kde zmiešame drvené kukuričné lupienky s parmezánom, cesnakom a zvyšným korením.

Krok 3
Položíme ich na špeciálnu podložku na obojstranné pečenie a do zlatista pečieme 10-12 minút na 215 stupňov.

Krok 4
DRESSING - všetky ingrediencie zmiešame a podávame.