1 väčšie balenie gréckeho jogurtu (napr. 250 ml - tým istým kelímkom môžete merať pomer ostatných ingrediencií)
1 kelímok múky
3/4 kelímka brezového alebo trstinového cukru
1/2 prášku do pečiva z vínneho kameňa
2 vajíčka
mletá škorica podľa chuti
vanilka podľa chuti
hrsť sušených hrozienok
vami zvolené ovocie
Krok 1 Všetky ingrediencie spolu vymiešame na hladké cesto.
Krok 2 Hrozienka namočíme do studenej vody, aby mierne napučali.
Krok 3 Jednu hrušku nastrúhame na jemno, druhú nakrájame na plátky. Postrúhanú hrušku primiešame spolu s hrozienkami do cesta.
Krok 4 Vrch cesta ozdobíme pokrájanou hruškou a zľahka ešte posypeme škoricou a vanilkou.
Krok 5 Cesto nalejeme do vymastenej formy na pečenie. Rúru vyhrejeme na 175 stupňov a pečieme zhruba 30-40 minút, záleží to od typu rúry.
Krok 6 Minútu pred vytiahnutím ešte zvrchu zľahka koláč polejeme javorovým sirupom a necháme ho skaramelizovať.
