Knedličky z dyňových semienok

roman-kovac-sefkuchar-ktory-za-spickovou-michelinskou-kuchynou-zabuchol-dvere-a-teraz-vari-pre-deti-v-skolke-preco-sa-vzdal-prac

100 g tekvicových semienok 70 g rozpusteného masla 50 g pomletých ovsených vločiek alebo pohánky 2 lyžice žltých horčicových semienok 1 vajíčko 1 lyžička mletej sušenej cibule soľ

Krok 1
V mixéri zvlášť rozsekáme tekvicové semienka, vločky alebo očistenú pohánku.

Krok 2
Roztopené, nie však horúce maslo ochutíme cibuľou a soľou. Maslo pridáme k spojeným sypkým zmesiam a vmiešame vajíčko.

Krok 3
Opäť sa ubezpečíme, že nie je zmes horúca, aby sa nám vajíčko nezačalo ,,variť''.

Krok 4
Celú zmes spracujeme na kompaktné cesto. Necháme odležať pár minút. Z takto pripraveného cesta odoberáme kúsky, z ktorých vytvoríme guľôčky.

Krok 5
Varíme ich v osolenej vriacej vode, pokiaľ nevyplávajú na povrch, zhruba 3-5 minút.


TOP ČLÁNKY

Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na VOYO

K téme Recepty

Dôležité udalosti