Morčacie fašírky s batátovými domácimi hranolkami

600 g morčacieho mletého mäsa vajíčko jednu nasekanú šalotku nadrobno malý strúčik pretlačeného cesnaku 30 g nastrúhanej goudy štipku sušeného tymiánu sladkú mletú papriku podľa chuti soľ podľa potreby 1 lyžička drvených horčičných semien hroznový olej

Krok 1
Všetky ingrediencie zmiešame vo veľkej mise.

Krok 2
Vytvarujeme rukami fašírky a dáme ich na plech jemne vytretý hroznovým olejom a vystlaný papierom na pečenie. Fašírky pečieme na 210-215 stupňoch do zlatista.

Krok 3
Nakrájané batáty vyváľame poriadne v nami zvolenom oleji s pretlačeným cesnakom, hrubozrnnou soľou a strúhaným parmazánom.

Krok 4
Pečieme na rošte, vystlaným papierom na pečenie, pri teplote 220 stupňov, do chrumkava.

• Zdieľať

• Zdieľať