300 g kuracieho mäsa
soľ
strúhanka
200 ml rastlinného alebo kvalitného kravského mlieka
nastrúhaný parmazán
sušený cesnak
kukuričné lupienky
BATÁTOVÉ HRANOLČEKY
1-2 očistené batáty nakrájané na hranolky
3 PL olivového oleja na varenie
hrubozrnná soľ
miska nastrúhaného parmazánu
Krok 1 Kuracie mäso očistíme a nakrájame na malé kúsky. Obal na mäso si môžeme pripraviť na niekoľko spôsobov.
Krok 2 Mäso jemne oklepeme a namočíme do mlieka. Následne obalíme buď v strúhanke alebo v posekaných kukuričných lupienkoch zmiešaných s parmazánom.
Krok 3 Takto pripravené kúsky ukladáme na rošt vyložený papierom na pečenie.
Krok 4 Pečieme na 225 stupňoch do zlatista približne 20 minút.
