Zahraničné

Reštaurácia bez cenníka: Sami si určíte, koľko zaplatíte

19 ZAHR Restauracia.transferweb_jpg_bez_watermarku_1.jpg

Majiteľka, zamestnanci ani zákazníci si nevedia jedinečný podnik vynachváliť.

Pozývame vás na návštevu do reštaurácie, ktorá zrejme vo svete nemá obdoby. Môžete sa najesť dosýta, no čo je ešte lepšie - za cenu, ktorú si sami určíte.

Jedálny lístok láka už pred vchodom a je vskutku exkluzívny - pečená paprika s kuracinou, carpaccio cuketa či ratatouille. Jedlá, ktoré ponúkajú aj dobré gurmánske reštaurácie za nemalé peniaze, môžete v oklahomskej Tulse ochutnať hoci aj zadarmo.


„Podstatou celého konceptu je, že ktokoľvek bez ohľadu na príjem, zaplatí za jedlo koľko môže," vysvetľuje majiteľka Christy Mooreová.

Ak je chudobnejšiemu zákazníkovi trápne odísť len tak bez platenia, môže sa ponúknuť, že si jedlo odpracuje ako pomocník v kuchyni, prípadne sa podelí o niečo, čo vypestoval v záhrade.

V Tulse tento experiment zatiaľ, zdá sa, výborne funguje.

„Jedlo je skvelé, vždy čerstvé a zostavené zo surovín, ktoré sú aktuálne dostupné. Navyše zdravé, takže nehrozia žiadne výčitky svedomia," pochvaľuje si zákazníčka.

Okrem zákazníkov je spokojná aj majiteľka, ktorá sa neobáva, že by jej reštaurácia bez cenníka skrachovala.

Tak čo myslíte, obstál by podobný koncept aj u nás?

Sledujte kanál spravodajstva Markízy

NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY

Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo

Dôležité udalosti

Sledujte kanál najsledovanejšieho televízneho spravodajstva na internete.