Čo s premnoženými chrústami? V Nemecku z nich začali variť polievku

Chrústia polievka
Chrústia polievka Zdroj: TV Markíza

Chrústia polievka je podľa vedcov dobrá možnosť na ich ekologickú likvidáciu.

Neviete, čo s premnoženými chrústami? Máme pre vás jeden tip. Môžete si z nich uvariť polievku. Či bude aj chutná, to uvidíte v nasledujúcej reportáži.

Tanier plný živých chrústov, horúca voda, vareška a polievka je takmer hotová. Na takúto dobrotu treba mať naozaj silný žalúdok.

Vyvarením chrústov polievka zďaleka nie je hotová. Obarený hmyz musí ísť ešte na panvicu. Nemecká reportérka chcela ako prvá ochutnať.

Chrústy sa totiž v Nemecku premnožili a farmárom v Bavorsku likvidujú úrodu. Experti ich preto začali odchytávať a ponúkať miestnej reštaurácii.

Jedna chrústia samička dokáže naklásť stovky vajíčok. Larvy potom robia problémy poľnohospodárom. V pôde žijú roky a nikto o nich nevie. Chrústia polievka je podľa vedcov dobrá možnosť na ich ekologickú likvidáciu.

V bavorskej reštaurácii sa k vývaru z chrústov vrátili po niekoľkých rokoch a miestni si ho vychvaľujú. Je bez chemikálii a vraj aj veľmi chutná.


BERLÍN/TV Markíza

TOP ČLÁNKY

Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na VOYO

K téme Nemecko

Dôležité udalosti